【令和6年産新米】
創立95年の私立農業専修学校です。
近年は農業を志す社会人の入学も増えました。
自ら田畑を開墾し、用水を整備した歴史ある圃場で、お米、野菜、牛、豚を育てています。
師弟同行は、当校の教育の基本でもあります。
学生とともに作った作物を、ぜひ皆さんにお届けしたいと思っています。
栽培/生産方法、こだわり
普通より大きく育てた苗を、間隔を大きくとって植える、大苗疎植という手間のかかる育て方をしています。
収穫後の乾燥時間も長めで美味しさを増すよう、手間と時間をかけた丁寧なお米づくりを行っています。
もちもちした食感が人気のミルキークイーン。
冷めても柔らかくて美味しい、お弁当にも好評です。
コシヒカリなどと比べてアミロース含有量が少ないため、もちもち感が強く、美味しさがわかりやすいお米です。
ちょっと小粒なミルキークイーン。ちょっと水を少なめにして炊いてみるのもお試しください。
食感がパリッとします。
ご注文を頂いてから精米します。
無洗米・分搗き米・玄米での発送もいたします。
★9月中旬発送開始予定です